Σπαράγγια, μαγειρεμένα, βραστά, στραγγισμένα, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,4 γρ. |
Υδατάνθρακες | 4,11 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 22 kcal |
Νερό | 92,63 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 94 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,3 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2 γρ. |
Ασβέστιο | 23 mg |
Μαγνήσιο | 14 mg |
Φώσφορος | 54 mg |
Κάλιο | 224 mg |
Νάτριο | 240 mg |
Φθόριο | 21,9 mcg |
Σελήνιο | 6,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1006 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 50 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 604 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,5 mg |
Λυκοπένιο | 30 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 771 mcg |
Βιταμίνη C | 7,7 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,08 mg |
Φολικό, συνολικό | 149 mcg |
Χολίνη | 26,1 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 50,6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 149 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 149 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών