Φασόλια, snap, πράσινο, κατεψυγμένα, μαγειρεμένα, βραστά, στραγγισμένα, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,49 γρ. |
Υδατάνθρακες | 6,45 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 28 kcal |
Νερό | 91,42 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 117 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,88 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3 γρ. |
Ασβέστιο | 42 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 29 mg |
Κάλιο | 159 mg |
Νάτριο | 245 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 466 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 23 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 249 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 61 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 564 mcg |
Βιταμίνη C | 4,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 23 mcg |
Χολίνη | 13,5 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 38,1 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 23 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 23 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών