Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜποράτζ, μαγειρεμένο, βραστό, στραγγισμένο, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,09 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,55 γρ. |
| Τέφρα | 1,67 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 25 kcal |
| Νερό | 91,88 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 105 kj |
| Ασβέστιο | 102 mg |
| Σίδηρος | 3,64 mg |
| Μαγνήσιο | 57 mg |
| Φώσφορος | 55 mg |
| Κάλιο | 491 mg |
| Νάτριο | 324 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4385 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 219 mcg |
| Βιταμίνη C | 32,5 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
