Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜπρόκολο, κατεψυγμένο, ψιλοκομμένο, μαγειρεμένο, βραστό, στραγγισμένο, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,1 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 5,35 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 28 kcal |
| Νερό | 90,72 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 117 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,47 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3 γρ. |
| Ασβέστιο | 33 mg |
| Μαγνήσιο | 13 mg |
| Φώσφορος | 49 mg |
| Κάλιο | 142 mg |
| Νάτριο | 260 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1011 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 51 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 597 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 19 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,32 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1095 mcg |
| Βιταμίνη C | 40,1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 56 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 88,1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 56 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 56 mcg DFE |
| Χολίνη | 16,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
