Λάχανο, σαβόι, μαγειρεμένο, βραστό, στραγγισμένο, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,8 γρ. |
Υδατάνθρακες | 5,41 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 24 kcal |
Νερό | 92 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 100 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,8 γρ. |
Ασβέστιο | 30 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 33 mg |
Κάλιο | 184 mg |
Νάτριο | 260 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 889 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 44 mcg |
Βιταμίνη C | 17 mg |
Φολικό, συνολικό | 46 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 46 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 46 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών