Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧόρτα πικραλίδας, μαγειρεμένα, βραστά, στραγγισμένα, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 6,4 γρ. |
| Τέφρα | 1,2 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 33 kcal |
| Νερό | 89,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 138 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,62 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 140 mg |
| Σίδηρος | 1,8 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 42 mg |
| Κάλιο | 232 mg |
| Νάτριο | 280 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 14544 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 727 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 8727 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 3398 mcg |
| Βιταμίνη C | 18 mg |
| Φολικό, συνολικό | 13 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 358,9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 13 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 13 mcg DFE |
| Χολίνη | 27,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
