Είσοδος/εγγραφή μέλουςΦύλλα κολοκύθας, μαγειρεμένα, βραστά, στραγγισμένα, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,72 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,39 γρ. |
| Τέφρα | 1,16 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 21 kcal |
| Νερό | 92,51 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 88 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 43 mg |
| Σίδηρος | 3,2 mg |
| Μαγνήσιο | 38 mg |
| Φώσφορος | 79 mg |
| Κάλιο | 438 mg |
| Νάτριο | 244 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1600 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 80 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 960 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1747 mcg |
| Βιταμίνη C | 1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 25 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 108 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 25 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 25 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
