Τάρο, μαγειρεμένο, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Υδατάνθρακες | 34,6 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 142 kcal |
Νερό | 63,8 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 594 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 5,1 γρ. |
Ασβέστιο | 18 mg |
Μαγνήσιο | 30 mg |
Φώσφορος | 76 mg |
Κάλιο | 484 mg |
Νάτριο | 251 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 84 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 39 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,93 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 22 mcg |
Βιταμίνη C | 5 mg |
Φολικό, συνολικό | 19 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,2 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 19 mcg DFE |
Χολίνη | 21,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών