Λάχανο, νάπα, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,1 γρ. |
Υδατάνθρακες | 2,23 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 12 kcal |
Νερό | 96,33 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 50 kj |
Ασβέστιο | 29 mg |
Μαγνήσιο | 8 mg |
Φώσφορος | 19 mg |
Κάλιο | 87 mg |
Νάτριο | 11 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 263 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 13 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 133 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 49 mcg |
Βιταμίνη C | 3,2 mg |
Φολικό, συνολικό | 43 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 43 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 43 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών