Λεμονόχορτο (citronella), ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,82 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 25,31 γρ. |
| Τέφρα | 1,8 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 99 kcal |
| Νερό | 70,58 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 414 kj |
| Ασβέστιο | 65 mg |
| Σίδηρος | 8,17 mg |
| Μαγνήσιο | 60 mg |
| Φώσφορος | 101 mg |
| Κάλιο | 723 mg |
| Νάτριο | 6 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,23 mg |
| Μαγγάνιο | 5,22 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3 mcg |
| Βιταμίνη C | 2,6 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 75 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 75 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 75 mcg DFE |
| Φυτοστερόλες | 6 mg |
| Στιγμαστερόλη | 1 mg |
| Καμπεστερόλη | 1 mg |
| Β-σιτοστερόλη | 4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
