Πιπεριές, πασίγια, αποξηραμένες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,35 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 15,85 γρ. |
Υδατάνθρακες | 51,13 γρ. |
Τέφρα | 5,82 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 345 kcal |
Νερό | 14,84 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1443 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 26,8 γρ. |
Ασβέστιο | 97 mg |
Σίδηρος | 9,83 mg |
Μαγνήσιο | 130 mg |
Φώσφορος | 267 mg |
Κάλιο | 2222 mg |
Νάτριο | 89 mg |
Ψευδάργυρος | 1,4 mg |
Μαγγάνιο | 1,58 mg |
Σελήνιο | 3,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 35760 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1788 mcg |
Βιταμίνη C | 6,4 mg |
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 3,2 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,18 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,59 mg |
Βιταμίνη Β6 | 4,23 mg |
Φολικό, συνολικό | 170 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 170 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 170 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών