Πιπεριές, πασίγια, αποξηραμένες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,35 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 15,85 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 51,13 γρ. |
| Τέφρα | 5,82 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 345 kcal |
| Νερό | 14,84 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1443 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 26,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 97 mg |
| Σίδηρος | 9,83 mg |
| Μαγνήσιο | 130 mg |
| Φώσφορος | 267 mg |
| Κάλιο | 2222 mg |
| Νάτριο | 89 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,4 mg |
| Μαγγάνιο | 1,58 mg |
| Σελήνιο | 3,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 35760 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1788 mcg |
| Βιταμίνη C | 6,4 mg |
| Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 3,2 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,18 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,59 mg |
| Βιταμίνη Β6 | 4,23 mg |
| Φολικό, συνολικό | 170 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 170 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 170 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
