Σπανάκι Malabar, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,98 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,71 γρ. |
| Τέφρα | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 23 kcal |
| Νερό | 92,5 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 96 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,1 γρ. |
| Ασβέστιο | 124 mg |
| Σίδηρος | 1,48 mg |
| Μαγνήσιο | 48 mg |
| Φώσφορος | 36 mg |
| Κάλιο | 256 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1158 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 58 mcg |
| Βιταμίνη C | 5,9 mg |
| Φολικό, συνολικό | 114 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 114 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 114 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
