Μανιτάρια, άχυρο, κονσέρβες, στραγγισμένα στερεά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,83 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,64 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 32 kcal |
| Νερό | 89,88 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 133 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 1,43 mg |
| Μαγνήσιο | 7 mg |
| Φώσφορος | 61 mg |
| Κάλιο | 78 mg |
| Νάτριο | 384 mg |
| Σελήνιο | 15,2 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 38 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 38 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 38 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
