Είσοδος/εγγραφή μέλουςΣπόροι, σουσάμι, ολόκληροι, αποξηραμένοι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,73 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 49,67 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 23,45 γρ. |
| Τέφρα | 4,45 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 573 kcal |
| Νερό | 4,69 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 2397 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 11,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 975 mg |
| Σίδηρος | 14,55 mg |
| Μαγνήσιο | 351 mg |
| Φώσφορος | 629 mg |
| Κάλιο | 468 mg |
| Νάτριο | 11 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,75 mg |
| Χαλκός | 4,08 mg |
| Μαγγάνιο | 2,46 mg |
| Σελήνιο | 34,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,52 mg |
| Φολικό, συνολικό | 97 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 97 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 97 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,36 γρ. |
| Αργινίνη | 2,63 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,65 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,96 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,22 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,96 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 714 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 18,76 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 21,77 γρ. |
| Χολίνη | 25,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
