Σπόροι, σουσάμι, πάστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,08 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 50,87 γρ. |
Υδατάνθρακες | 24,05 γρ. |
Τέφρα | 5,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 586 kcal |
Νερό | 1,6 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2454 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 5,5 γρ. |
Ασβέστιο | 960 mg |
Σίδηρος | 19,2 mg |
Μαγνήσιο | 362 mg |
Φώσφορος | 659 mg |
Κάλιο | 582 mg |
Νάτριο | 12 mg |
Ψευδάργυρος | 7,29 mg |
Χαλκός | 4,21 mg |
Μαγγάνιο | 2,54 mg |
Σελήνιο | 35,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 50 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,7 mg |
Φολικό, συνολικό | 100 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 100 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 100 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,39 γρ. |
Βαλίνη | 1,01 γρ. |
Αργινίνη | 2,68 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,68 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,03 γρ. |
Γλυκίνη | 1,24 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 7,12 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 19,21 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 22,3 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών