Ξηροί καρποί, πεκάν, ξηροί ψημένοι, με προσθήκη αλατιού
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,5 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 74,27 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 13,55 γρ. |
| Τέφρα | 1,56 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 710 kcal |
| Σακχαρόζη | 4 γρ. |
| Νερό | 1,12 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 2969 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 4,06 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 9,4 γρ. |
| Ασβέστιο | 72 mg |
| Σίδηρος | 2,8 mg |
| Μαγνήσιο | 132 mg |
| Φώσφορος | 293 mg |
| Κάλιο | 424 mg |
| Νάτριο | 383 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,07 mg |
| Χαλκός | 1,17 mg |
| Μαγγάνιο | 3,93 mg |
| Σελήνιο | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 140 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 84 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,3 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 23,57 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,17 mg |
| Φολικό, συνολικό | 16 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 16 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 16 mcg DFE |
| Αργινίνη | 1,22 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,9 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,28 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 85 mg |
| Στιγμαστερόλη | 2 mg |
| Καμπεστερόλη | 4 mg |
| Β-σιτοστερόλη | 78 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 43,96 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 20,57 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
