Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μεγάλο άκρο (πλευρά 6-9), διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 /4 "λίπος, prime, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,3 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 36,21 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 413 kcal |
| Νερό | 42,61 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1728 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 2,04 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 161 mg |
| Κάλιο | 291 mg |
| Νάτριο | 61 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,75 mg |
| Σελήνιο | 21,2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,6 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,75 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,61 γρ. |
| Λυσίνη | 1,69 γρ. |
| Αργινίνη | 1,28 γρ. |
| Αλανίνη | 1,23 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,86 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,05 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,11 γρ. |
| Χοληστερόλη | 86 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 15 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 15,82 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,26 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
