Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κοντή οσφυϊκή θέση, μπριζόλα t-οστών, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 /4 "λίπος, USDA επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,17 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 15,41 γρ. |
| Τέφρα | 1,14 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 221 kcal |
| Νερό | 63,38 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 924 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 3,29 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 176 mg |
| Κάλιο | 281 mg |
| Νάτριο | 54 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,32 mg |
| Σελήνιο | 13,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,67 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,79 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1 γρ. |
| Λευκίνη | 1,71 γρ. |
| Λυσίνη | 1,81 γρ. |
| Βαλίνη | 1,04 γρ. |
| Αργινίνη | 1,3 γρ. |
| Αλανίνη | 1,17 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,93 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 61 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,84 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,7 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
