Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κοντή οσφυϊκή θέση, μπριζόλα t-οστών, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 /4 "λίπος, USDA επιλογή, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,78 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,05 γρ. |
| Τέφρα | 1,31 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 205 kcal |
| Νερό | 61,45 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 858 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 3,66 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 215 mg |
| Κάλιο | 327 mg |
| Νάτριο | 77 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,11 mg |
| Σελήνιο | 10 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,63 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,27 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,21 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,35 γρ. |
| Λευκίνη | 2,31 γρ. |
| Λυσίνη | 2,45 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,13 γρ. |
| Βαλίνη | 1,41 γρ. |
| Αργινίνη | 1,76 γρ. |
| Αλανίνη | 1,58 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,6 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,18 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,24 γρ. |
| Προλίνη | 1,1 γρ. |
| Σερίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 59 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,59 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,98 γρ. |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Χολίνη | 66,1 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Βηταΐνη | 9,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
