Βόειο κρέας, αλεσμένο, πατατάκια, κατεψυγμένα, (περίπου 23% λιπαρά), ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,11 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 23,19 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 282 kcal |
Νερό | 58,72 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1180 kj |
Ασβέστιο | 8 mg |
Σίδηρος | 1,78 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 134 mg |
Κάλιο | 248 mg |
Νάτριο | 68 mg |
Ψευδάργυρος | 3,8 mg |
Σελήνιο | 14,8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,5 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,37 γρ. |
Λυσίνη | 1,43 γρ. |
Αργινίνη | 1,16 γρ. |
Αλανίνη | 1,12 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,56 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,69 γρ. |
Γλυκίνη | 1,27 γρ. |
Χοληστερόλη | 79 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 9,36 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,14 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών