Βόειο κρέας, αλεσμένο, πατατάκια, κατεψυγμένα, (περίπου 23% λιπαρά), ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,11 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 23,19 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 282 kcal |
| Νερό | 58,72 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1180 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 1,78 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 134 mg |
| Κάλιο | 248 mg |
| Νάτριο | 68 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,8 mg |
| Σελήνιο | 14,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,5 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,37 γρ. |
| Λυσίνη | 1,43 γρ. |
| Αργινίνη | 1,16 γρ. |
| Αλανίνη | 1,12 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,56 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,69 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,27 γρ. |
| Χοληστερόλη | 79 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,36 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,14 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
