Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλό, μάτι στρογγυλού ψητού, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένο σε 0 " λίπος, όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,85 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,9 γρ. |
| Τέφρα | 1,27 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 163 kcal |
| Νερό | 65,35 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 680 kj |
| Ασβέστιο | 16 mg |
| Σίδηρος | 1,84 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 281 mg |
| Κάλιο | 404 mg |
| Νάτριο | 67 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,33 mg |
| Σελήνιο | 28,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,51 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,32 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,17 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,33 γρ. |
| Λευκίνη | 2,33 γρ. |
| Λυσίνη | 2,48 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
| Βαλίνη | 1,46 γρ. |
| Αργινίνη | 1,9 γρ. |
| Αλανίνη | 1,78 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,67 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,4 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,79 γρ. |
| Προλίνη | 1,4 γρ. |
| Σερίνη | 1,16 γρ. |
| Χοληστερόλη | 76 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,38 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,6 γρ. |
| Χολίνη | 81,3 mg |
| Βηταΐνη | 13,9 mg |
| Βιταμίνη D | 1 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
