Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒοδινό κρέας, οσφυϊκήχη, φιλέτο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 0 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,5 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,91 γρ. |
| Τέφρα | 1,37 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 211 kcal |
| Νερό | 60,38 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 881 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 3,24 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 257 mg |
| Κάλιο | 350 mg |
| Νάτριο | 57 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,21 mg |
| Σελήνιο | 25,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 22 IU |
| Ρετινόλη | 7 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,61 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,1 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,3 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,29 γρ. |
| Λευκίνη | 2,38 γρ. |
| Λυσίνη | 2,64 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,11 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,03 γρ. |
| Βαλίνη | 1,38 γρ. |
| Αργινίνη | 1,88 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,03 γρ. |
| Αλανίνη | 1,71 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,69 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,51 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,36 γρ. |
| Προλίνη | 1,24 γρ. |
| Σερίνη | 1,14 γρ. |
| Χοληστερόλη | 93 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,53 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,98 γρ. |
| Χολίνη | 65 mg |
| Βηταΐνη | 9,3 mg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
