Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, οσφυϊκήχη, φιλέτο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,7 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,32 γρ. |
| Τέφρα | 1,38 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 198 kcal |
| Νερό | 60,76 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 827 kj |
| Ασβέστιο | 15 mg |
| Σίδηρος | 3,59 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 285 mg |
| Κάλιο | 390 mg |
| Νάτριο | 59 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,68 mg |
| Σελήνιο | 28 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,24 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,57 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,14 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,3 γρ. |
| Λευκίνη | 2,27 γρ. |
| Λυσίνη | 2,41 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,13 γρ. |
| Βαλίνη | 1,41 γρ. |
| Αργινίνη | 1,84 γρ. |
| Αλανίνη | 1,73 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,6 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,28 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,74 γρ. |
| Προλίνη | 1,36 γρ. |
| Σερίνη | 1,12 γρ. |
| Χοληστερόλη | 93 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,3 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,73 γρ. |
| Χολίνη | 73,8 mg |
| Βηταΐνη | 12,6 mg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
