Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, οσφυϊκή θέση, κορυφαία μπριζόλα οσφυϊκής γραμμής, χωρίς κόκαλα, χείλος μακριά, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, στολισμένο σε 0 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,53 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,41 γρ. |
| Τέφρα | 1,15 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 202 kcal |
| Νερό | 61,74 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 845 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 3,47 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 275 mg |
| Κάλιο | 376 mg |
| Νάτριο | 61 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,52 mg |
| Σελήνιο | 27 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,39 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,52 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,51 γρ. |
| Λευκίνη | 2,78 γρ. |
| Λυσίνη | 3,1 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,29 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,21 γρ. |
| Βαλίνη | 1,59 γρ. |
| Αργινίνη | 2,17 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,2 γρ. |
| Αλανίνη | 1,93 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,12 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,26 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,39 γρ. |
| Προλίνη | 1,36 γρ. |
| Σερίνη | 1,31 γρ. |
| Χοληστερόλη | 91 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,41 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,88 γρ. |
| Χολίνη | 74,6 mg |
| Βηταΐνη | 12,7 mg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
