Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κοντή οσφυϊκή θέση, μπριζόλα porterhouse, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,96 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 19,27 γρ. |
| Τέφρα | 1,17 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 276 kcal |
| Νερό | 54,66 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1155 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 2,94 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 193 mg |
| Κάλιο | 299 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,56 mg |
| Σελήνιο | 19,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,21 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,18 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,1 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,23 γρ. |
| Λευκίνη | 2,11 γρ. |
| Λυσίνη | 2,23 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,03 γρ. |
| Βαλίνη | 1,29 γρ. |
| Αργινίνη | 1,61 γρ. |
| Αλανίνη | 1,45 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,38 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,83 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,15 γρ. |
| Προλίνη | 1,02 γρ. |
| Χοληστερόλη | 67 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,27 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,65 γρ. |
| Χολίνη | 91,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
