Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, έδαφος, 70% άπαχο κρέας / 30% λίπος, καρβέλι, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,87 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 15,37 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 241 kcal |
| Νερό | 58,37 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1007 kj |
| Ασβέστιο | 33 mg |
| Σίδηρος | 2,27 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 166 mg |
| Κάλιο | 241 mg |
| Νάτριο | 73 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,84 mg |
| Φθόριο | 22,4 mcg |
| Σελήνιο | 19,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,03 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,49 mcg |
| Χολίνη | 73,2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 9,5 mg |
| Ισολευκίνη | 1,06 γρ. |
| Λευκίνη | 1,86 γρ. |
| Λυσίνη | 1,98 γρ. |
| Βαλίνη | 1,17 γρ. |
| Αργινίνη | 1,55 γρ. |
| Αλανίνη | 1,49 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,15 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,58 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,62 γρ. |
| Προλίνη | 1,22 γρ. |
| Χοληστερόλη | 88 mg |
| Τρανς λιπαρά | 1,17 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,07 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,32 γρ. |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,17 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
