Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, σύνθετο των κομμένων λιανικών περικοπών, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/2", πρωταρχικός, μαγειρεμένος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,49 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13,52 γρ. |
| Τέφρα | 1,21 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 252 kcal |
| Νερό | 55,98 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1054 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 3,21 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 246 mg |
| Κάλιο | 352 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,07 mg |
| Σελήνιο | 24,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,33 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,37 γρ. |
| Λευκίνη | 2,41 γρ. |
| Λυσίνη | 2,54 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,19 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,02 γρ. |
| Βαλίνη | 1,48 γρ. |
| Αργινίνη | 1,93 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,04 γρ. |
| Αλανίνη | 1,84 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,79 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,58 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,66 γρ. |
| Προλίνη | 1,35 γρ. |
| Σερίνη | 1,17 γρ. |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,26 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,88 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
