Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κατώτατος κύκλος, μπριζόλα, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/8", όλες οι βαθμοί, μαγειρεμένος, ψημένος, ψημένος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 32,76 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,87 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 247 kcal |
| Νερό | 54,97 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1033 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 2,67 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 204 mg |
| Κάλιο | 266 mg |
| Νάτριο | 43 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,49 mg |
| Φθόριο | 22,4 mcg |
| Σελήνιο | 33,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,73 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,82 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,31 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,49 γρ. |
| Λευκίνη | 2,61 γρ. |
| Λυσίνη | 2,77 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,29 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,04 γρ. |
| Βαλίνη | 1,63 γρ. |
| Αργινίνη | 2,12 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,05 γρ. |
| Αλανίνη | 1,99 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,98 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,92 γρ. |
| Γλυκίνη | 2 γρ. |
| Προλίνη | 1,56 γρ. |
| Σερίνη | 1,29 γρ. |
| Χοληστερόλη | 100 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,51 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,06 γρ. |
| Χολίνη | 124,8 mg |
| Βηταΐνη | 16,4 mg |
| Βιταμίνη D | 8 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
