Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κατώτατος κύκλος, μπριζόλα, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλέγει, που μαγειρεύεται, που ψήνεται
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 32,67 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,19 γρ. |
| Τέφρα | 1,01 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 240 kcal |
| Νερό | 55,67 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1006 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 2,64 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 208 mg |
| Κάλιο | 269 mg |
| Νάτριο | 43 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,58 mg |
| Σελήνιο | 32,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,51 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,67 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,18 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,34 γρ. |
| Λευκίνη | 2,35 γρ. |
| Λυσίνη | 2,49 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,17 γρ. |
| Βαλίνη | 1,46 γρ. |
| Αργινίνη | 1,91 γρ. |
| Αλανίνη | 1,79 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,69 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,43 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,8 γρ. |
| Προλίνη | 1,41 γρ. |
| Σερίνη | 1,16 γρ. |
| Χοληστερόλη | 98 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,25 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,77 γρ. |
| Χολίνη | 124,4 mg |
| Βηταΐνη | 16,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
