Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλό, κορυφή στρογγυλή μπριζόλα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,67 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9 γρ. |
| Τέφρα | 1,16 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 204 kcal |
| Νερό | 59,59 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 852 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 2,53 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 193 mg |
| Κάλιο | 252 mg |
| Νάτριο | 41 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,2 mg |
| Φθόριο | 22,4 mcg |
| Σελήνιο | 31,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,36 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,71 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,23 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λευκίνη | 2,44 γρ. |
| Λυσίνη | 2,59 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,21 γρ. |
| Βαλίνη | 1,52 γρ. |
| Αργινίνη | 1,98 γρ. |
| Αλανίνη | 1,86 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,79 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,6 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,87 γρ. |
| Προλίνη | 1,46 γρ. |
| Σερίνη | 1,21 γρ. |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,42 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,84 γρ. |
| Χολίνη | 116,8 mg |
| Βηταΐνη | 15,3 mg |
| Βιταμίνη D | 6 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
