Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, γύρος, κορυφαίος γύρος, μπριζόλα, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 1/8 " λίπος, επιλογή, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,94 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,19 γρ. |
| Τέφρα | 1,11 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 168 kcal |
| Νερό | 68,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 701 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,97 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 211 mg |
| Κάλιο | 341 mg |
| Νάτριο | 57 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,06 mg |
| Σελήνιο | 26,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,67 mg |
| Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,86 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1 γρ. |
| Λευκίνη | 1,75 γρ. |
| Λυσίνη | 1,85 γρ. |
| Βαλίνη | 1,09 γρ. |
| Αργινίνη | 1,42 γρ. |
| Αλανίνη | 1,33 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,29 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,34 γρ. |
| Προλίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 69 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,22 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,54 γρ. |
| Χολίνη | 91,6 mg |
| Βηταΐνη | 13,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
