Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κοντή οσφυϊκή θέση, κορυφαία οσφυϊκή θέση, μπριζόλα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,16 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 18,45 γρ. |
| Τέφρα | 1,02 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 278 kcal |
| Νερό | 54,99 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1164 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,75 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 195 mg |
| Κάλιο | 316 mg |
| Νάτριο | 52 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,65 mg |
| Σελήνιο | 28,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,73 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,19 γρ. |
| Λευκίνη | 2,08 γρ. |
| Λυσίνη | 2,21 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,03 γρ. |
| Βαλίνη | 1,3 γρ. |
| Αργινίνη | 1,69 γρ. |
| Αλανίνη | 1,59 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,38 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,93 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,59 γρ. |
| Προλίνη | 1,25 γρ. |
| Σερίνη | 1,03 γρ. |
| Χοληστερόλη | 97 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,26 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,69 γρ. |
| Χολίνη | 99,6 mg |
| Βηταΐνη | 13,1 mg |
| Βιταμίνη D | 12 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
