Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, μάτι πλευρών, μικρό τέλος (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 0 "λίπος, όλες τις κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,27 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 14,74 γρ. |
| Τέφρα | 1,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 249 kcal |
| Νερό | 57,52 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1043 kj |
| Ασβέστιο | 20 mg |
| Σίδηρος | 1,75 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 212 mg |
| Κάλιο | 340 mg |
| Νάτριο | 56 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,93 mg |
| Σελήνιο | 29,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,26 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,6 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,24 γρ. |
| Λευκίνη | 2,17 γρ. |
| Λυσίνη | 2,3 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,08 γρ. |
| Βαλίνη | 1,35 γρ. |
| Αργινίνη | 1,76 γρ. |
| Αλανίνη | 1,66 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,48 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,09 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,66 γρ. |
| Προλίνη | 1,3 γρ. |
| Σερίνη | 1,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 89 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,72 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,03 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
