Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλή, κορυφαία στρογγυλή μπριζόλα, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 0 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,12 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,62 γρ. |
| Τέφρα | 1,21 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 170 kcal |
| Νερό | 64,09 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 712 kj |
| Ασβέστιο | 18 mg |
| Σίδηρος | 3,26 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 305 mg |
| Κάλιο | 426 mg |
| Νάτριο | 78 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,22 mg |
| Σελήνιο | 30,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 15 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 9,22 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,3 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,54 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,53 γρ. |
| Λευκίνη | 2,81 γρ. |
| Λυσίνη | 3,11 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,31 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,22 γρ. |
| Βαλίνη | 1,64 γρ. |
| Αργινίνη | 2,22 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,21 γρ. |
| Αλανίνη | 2,03 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,18 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,35 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,62 γρ. |
| Προλίνη | 1,47 γρ. |
| Σερίνη | 1,34 γρ. |
| Χοληστερόλη | 86 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,77 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,08 γρ. |
| Χολίνη | 90,5 mg |
| Βηταΐνη | 15,6 mg |
| Βιταμίνη D | 1 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
