Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨάρια, μπάσο, ριγέ, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,73 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,33 γρ. |
| Τέφρα | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 97 kcal |
| Νερό | 79,22 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 406 kj |
| Ασβέστιο | 15 mg |
| Μαγνήσιο | 40 mg |
| Φώσφορος | 198 mg |
| Κάλιο | 256 mg |
| Νάτριο | 69 mg |
| Σελήνιο | 36,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 90 IU |
| Ρετινόλη | 27 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 27 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,82 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,44 γρ. |
| Λυσίνη | 1,63 γρ. |
| Αργινίνη | 1,06 γρ. |
| Αλανίνη | 1,07 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,82 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,65 γρ. |
| Χοληστερόλη | 80 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
