Ψάρια, μπλε ψάρια, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,04 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,24 γρ. |
Τέφρα | 1,04 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 124 kcal |
Νερό | 70,86 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 519 kj |
Ασβέστιο | 7 mg |
Μαγνήσιο | 33 mg |
Φώσφορος | 227 mg |
Κάλιο | 372 mg |
Νάτριο | 60 mg |
Σελήνιο | 36,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 398 IU |
Ρετινόλη | 120 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 120 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,95 mg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 5,39 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,63 γρ. |
Λυσίνη | 1,84 γρ. |
Βαλίνη | 1,03 γρ. |
Αργινίνη | 1,2 γρ. |
Αλανίνη | 1,21 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,05 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,99 γρ. |
Χοληστερόλη | 59 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,79 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,06 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών