Ψάρια, μαχιμάχι, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,5 γρ. |
| Τέφρα | 2,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 85 kcal |
| Νερό | 77,55 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 356 kj |
| Ασβέστιο | 15 mg |
| Σίδηρος | 1,13 mg |
| Μαγνήσιο | 30 mg |
| Φώσφορος | 143 mg |
| Κάλιο | 416 mg |
| Νάτριο | 88 mg |
| Σελήνιο | 36,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 180 IU |
| Ρετινόλη | 54 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 54 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,5 γρ. |
| Λυσίνη | 1,7 γρ. |
| Αργινίνη | 1,11 γρ. |
| Αλανίνη | 1,12 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,89 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,76 γρ. |
| Χοληστερόλη | 73 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
