Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨάρια, πλατύψαρα (χωματίδα και μόνα είδη), ακατέργαστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,41 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,93 γρ. |
| Τέφρα | 1,22 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 70 kcal |
| Νερό | 84,63 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 294 kj |
| Ασβέστιο | 21 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 252 mg |
| Κάλιο | 160 mg |
| Νάτριο | 296 mg |
| Σελήνιο | 26,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 33 IU |
| Ρετινόλη | 10 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 10 mcg |
| Βιταμίνη D | 113 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,04 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,13 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,09 γρ. |
| Λυσίνη | 1,27 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,38 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,13 γρ. |
| Χοληστερόλη | 45 mg |
| Χολίνη | 65 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
