Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨάρια, πλατύψαρα (χωματίδα και μόνα είδη), μαγειρεμένα, ξηρή θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,24 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,37 γρ. |
| Τέφρα | 1,49 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 86 kcal |
| Νερό | 81,11 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 362 kj |
| Ασβέστιο | 25 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 309 mg |
| Κάλιο | 197 mg |
| Νάτριο | 363 mg |
| Σελήνιο | 32,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 37 IU |
| Ρετινόλη | 12 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,28 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,31 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,34 γρ. |
| Λυσίνη | 1,56 γρ. |
| Αργινίνη | 1,1 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,7 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,61 γρ. |
| Χοληστερόλη | 56 mg |
| Χολίνη | 79,9 mg |
| Βιταμίνη D | 139 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
