Ψάρια, gefiltefish, εμπορική, γλυκιά συνταγή
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,07 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,73 γρ. |
Υδατάνθρακες | 7,41 γρ. |
Τέφρα | 1,44 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 84 kcal |
Νερό | 80,35 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 351 kj |
Ασβέστιο | 23 mg |
Σίδηρος | 2,48 mg |
Μαγνήσιο | 9 mg |
Φώσφορος | 73 mg |
Κάλιο | 91 mg |
Νάτριο | 524 mg |
Σελήνιο | 10,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 89 IU |
Ρετινόλη | 27 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 27 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,75 γρ. |
Χοληστερόλη | 30 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών