Ψάρια, ρέγγα, Ατλαντικός, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,96 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,04 γρ. |
Τέφρα | 1,46 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 158 kcal |
Νερό | 72,05 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 661 kj |
Ασβέστιο | 57 mg |
Σίδηρος | 1,1 mg |
Μαγνήσιο | 32 mg |
Φώσφορος | 236 mg |
Κάλιο | 327 mg |
Νάτριο | 90 mg |
Σελήνιο | 36,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 93 IU |
Ρετινόλη | 28 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 28 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,07 mg |
Βιταμίνη D | 167 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,22 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 13,67 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,46 γρ. |
Λυσίνη | 1,65 γρ. |
Αργινίνη | 1,08 γρ. |
Αλανίνη | 1,09 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,84 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,68 γρ. |
Χοληστερόλη | 60 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,04 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,74 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,13 γρ. |
Χολίνη | 65 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών