Ψάρια, ρέγγα, Ατλαντικός, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,96 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,04 γρ. |
| Τέφρα | 1,46 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 158 kcal |
| Νερό | 72,05 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 661 kj |
| Ασβέστιο | 57 mg |
| Σίδηρος | 1,1 mg |
| Μαγνήσιο | 32 mg |
| Φώσφορος | 236 mg |
| Κάλιο | 327 mg |
| Νάτριο | 90 mg |
| Σελήνιο | 36,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 93 IU |
| Ρετινόλη | 28 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 28 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,07 mg |
| Βιταμίνη D | 167 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,22 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 13,67 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,46 γρ. |
| Λυσίνη | 1,65 γρ. |
| Αργινίνη | 1,08 γρ. |
| Αλανίνη | 1,09 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,84 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,68 γρ. |
| Χοληστερόλη | 60 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,04 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,74 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,13 γρ. |
| Χολίνη | 65 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
