Ψάρια, ρέγγα, Ατλαντικός, τουρσί
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,19 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 18 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 9,64 γρ. |
| Τέφρα | 2,95 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 262 kcal |
| Νερό | 55,22 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1096 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 7,71 γρ. |
| Ασβέστιο | 77 mg |
| Σίδηρος | 1,22 mg |
| Μαγνήσιο | 8 mg |
| Φώσφορος | 89 mg |
| Κάλιο | 69 mg |
| Νάτριο | 870 mg |
| Σελήνιο | 58,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 860 IU |
| Ρετινόλη | 258 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 258 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,71 mg |
| Βιταμίνη D | 113 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,3 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,27 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,15 γρ. |
| Λυσίνη | 1,3 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,45 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,12 γρ. |
| Χοληστερόλη | 13 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,38 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,95 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,68 γρ. |
| Χολίνη | 104,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
