Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨάρια, μουλάρια, ριγέ, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,35 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,79 γρ. |
| Τέφρα | 1,2 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 117 kcal |
| Νερό | 77,01 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 490 kj |
| Ασβέστιο | 41 mg |
| Σίδηρος | 1,02 mg |
| Μαγνήσιο | 29 mg |
| Φώσφορος | 221 mg |
| Κάλιο | 357 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Σελήνιο | 36,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 123 IU |
| Ρετινόλη | 37 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 37 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1 mg |
| Βιταμίνη C | 1,2 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,57 γρ. |
| Λυσίνη | 1,78 γρ. |
| Βαλίνη | 1 γρ. |
| Αργινίνη | 1,16 γρ. |
| Αλανίνη | 1,17 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,98 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,89 γρ. |
| Χοληστερόλη | 49 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,12 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,08 γρ. |
| Χολίνη | 70,2 mg |
| Βιταμίνη D | 61 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
