Ψάρια, πετρόψαρα, Ειρηνικός, μικτά είδη, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,36 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,34 γρ. |
Τέφρα | 1,31 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 90 kcal |
Νερό | 79,08 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 378 kj |
Ασβέστιο | 14 mg |
Μαγνήσιο | 27 mg |
Φώσφορος | 205 mg |
Κάλιο | 386 mg |
Νάτριο | 74 mg |
Σελήνιο | 63 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 15 IU |
Ρετινόλη | 4 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,39 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,39 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,52 γρ. |
Λυσίνη | 1,81 γρ. |
Αργινίνη | 1,25 γρ. |
Αλανίνη | 1,09 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,92 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,93 γρ. |
Χοληστερόλη | 50 mg |
Χολίνη | 65 mg |
Βιταμίνη D | 151 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών