Ψάρια, πετρόψαρα, Ειρηνικός, μικτά είδη, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,36 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,34 γρ. |
| Τέφρα | 1,31 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 90 kcal |
| Νερό | 79,08 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 378 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 205 mg |
| Κάλιο | 386 mg |
| Νάτριο | 74 mg |
| Σελήνιο | 63 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 15 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,39 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,39 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,52 γρ. |
| Λυσίνη | 1,81 γρ. |
| Αργινίνη | 1,25 γρ. |
| Αλανίνη | 1,09 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,92 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,93 γρ. |
| Χοληστερόλη | 50 mg |
| Χολίνη | 65 mg |
| Βιταμίνη D | 151 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
