Ψάρια, πετρόψαρα, Ειρηνικός, μικτά είδη, μαγειρεμένα, ξηρή θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,23 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,62 γρ. |
Τέφρα | 1,59 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 109 kcal |
Νερό | 74,67 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 458 kj |
Ασβέστιο | 17 mg |
Μαγνήσιο | 33 mg |
Φώσφορος | 248 mg |
Κάλιο | 467 mg |
Νάτριο | 89 mg |
Σελήνιο | 76,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 16 IU |
Ρετινόλη | 5 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,9 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,59 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,01 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,06 γρ. |
Λευκίνη | 1,84 γρ. |
Λυσίνη | 2,19 γρ. |
Βαλίνη | 1,11 γρ. |
Αργινίνη | 1,52 γρ. |
Αλανίνη | 1,32 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,33 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,55 γρ. |
Γλυκίνη | 1,04 γρ. |
Χοληστερόλη | 61 mg |
Χολίνη | 78,7 mg |
Βιταμίνη D | 183 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών