Ψάρια, λαβράκι, μικτά είδη, μαγειρεμένα, ξηρή θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,63 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,56 γρ. |
Τέφρα | 1,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 124 kcal |
Νερό | 72,14 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 519 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Μαγνήσιο | 53 mg |
Φώσφορος | 248 mg |
Κάλιο | 328 mg |
Νάτριο | 87 mg |
Σελήνιο | 46,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 213 IU |
Ρετινόλη | 64 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 64 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,9 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,04 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,09 γρ. |
Λευκίνη | 1,92 γρ. |
Λυσίνη | 2,17 γρ. |
Βαλίνη | 1,22 γρ. |
Αργινίνη | 1,41 γρ. |
Αλανίνη | 1,43 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,42 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,53 γρ. |
Γλυκίνη | 1,13 γρ. |
Χοληστερόλη | 53 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών