Ψάρια, τόνος, νωπά, ερυθρού τόνου, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,33 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,9 γρ. |
Τέφρα | 1,18 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 144 kcal |
Νερό | 68,09 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 602 kj |
Ασβέστιο | 8 mg |
Σίδηρος | 1,02 mg |
Μαγνήσιο | 50 mg |
Φώσφορος | 254 mg |
Κάλιο | 252 mg |
Νάτριο | 39 mg |
Σελήνιο | 36,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2183 IU |
Ρετινόλη | 655 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 655 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,65 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,05 mg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 9,43 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,02 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,08 γρ. |
Λευκίνη | 1,9 γρ. |
Λυσίνη | 2,14 γρ. |
Βαλίνη | 1,2 γρ. |
Αργινίνη | 1,4 γρ. |
Αλανίνη | 1,41 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,39 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,48 γρ. |
Γλυκίνη | 1,12 γρ. |
Χοληστερόλη | 38 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,26 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,6 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,43 γρ. |
Χολίνη | 65 mg |
Βιταμίνη D | 227 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών