Ψάρια, νταούκι, μικτά είδη, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,31 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,31 γρ. |
| Τέφρα | 1,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 90 kcal |
| Νερό | 80,27 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 377 kj |
| Ασβέστιο | 48 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 222 mg |
| Κάλιο | 249 mg |
| Νάτριο | 72 mg |
| Σελήνιο | 32,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 100 IU |
| Ρετινόλη | 30 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 30 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,3 mg |
| Φολικό, συνολικό | 13 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 13 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 13 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,49 γρ. |
| Λυσίνη | 1,68 γρ. |
| Αργινίνη | 1,1 γρ. |
| Αλανίνη | 1,11 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,88 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,73 γρ. |
| Χοληστερόλη | 67 mg |
| Χολίνη | 65 mg |
| Βιταμίνη D | 57 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
