Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜαλακόστρακα, αστακός, βόρειος, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,52 γρ. |
| Τέφρα | 1,88 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 77 kcal |
| Νερό | 80,95 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 324 kj |
| Ασβέστιο | 84 mg |
| Μαγνήσιο | 38 mg |
| Φώσφορος | 161 mg |
| Κάλιο | 200 mg |
| Νάτριο | 423 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,53 mg |
| Χαλκός | 1,35 mg |
| Σελήνιο | 63,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,59 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,45 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,25 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,2 γρ. |
| Λυσίνη | 1,24 γρ. |
| Αργινίνη | 1,52 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,6 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,44 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 127 mg |
| Χολίνη | 70,3 mg |
| Βιταμίνη D | 1 IU |
| Φθόριο | 10,6 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
