Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜαλακόστρακα, αστακός, βόρειος, μαγειρεμένος, στον ατμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19 γρ. |
| Τέφρα | 2,14 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 89 kcal |
| Νερό | 78,11 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 372 kj |
| Ασβέστιο | 96 mg |
| Μαγνήσιο | 43 mg |
| Φώσφορος | 185 mg |
| Κάλιο | 230 mg |
| Νάτριο | 486 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,05 mg |
| Χαλκός | 1,55 mg |
| Σελήνιο | 73,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,83 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,67 mg |
| Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,43 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,38 γρ. |
| Λυσίνη | 1,43 γρ. |
| Αργινίνη | 1,75 γρ. |
| Αλανίνη | 1,01 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,84 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,8 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,27 γρ. |
| Χοληστερόλη | 146 mg |
| Χολίνη | 80,9 mg |
| Βιταμίνη D | 1 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
